19 октября 2017

Урал может обеспечить жимолостью всю Россию

Ученые поделились своими последними разработками в области селекции и семеноводства плодово-ягодных и зерновых культур, кормопроизводства и биотехнологий в животноводстве, рассказали об актуальных направлениях и результатах работы в своих регионах.

Отметим, накануне научной конференции, университет посетил недавно избранный президент РАН Александр Сергеев. На встрече с уральскими аграриями он заявил, что для обеспечения продовольственной безопасности страны нужны крупные проекты, в которых будет и наука, и внедрение, и промышленное производство.

В поддержку этой идее выступила научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства Надежда Евтушенко. В частности, она призвала участников форума обратить внимание на новую для уральского садоводства культуру – жимолость.

По ее словам, сегодня редко можно встретить эту ягоду, а между тем, она обладает уникальным биохимическим составом и может найти широкое применение в народной медицине и пищевой промышленности. В тоже время в развитых странах, например в Японии, на прилавках супермаркетов уже давно можно встретить жимолость в разных видах.

"Я считаю, жимолость – очень перспективная для промышленного выращивания на Среднем Урале культура. Мы можем обеспечить этой ягодой всю страну. У нас есть серьезные наработки по сортоизучению и выращиванию жимолости", – заявила Надежда Евтушенко.

Фото: Борис Ярков

#490

← Вернуться к списку